уржумская порода

Таблица 54. Породы свиней:
1 — крупная белая;
2 — латвийская белая;
3 — литовская белая;
4 — ландрас;
5 — украинская степная белая;
6 — эстонская беконная;
7 — северокавказская;
8 — миргородская;
9 — уржумская;
10 — белорусская чёрно-пёстрая.

уржу́мская поро́да свиней, мясного направления. Выведена в хозяйствах Кировской области скрещиванием местных длинноухих свиней с хряками крупной белой породы. Утверждена в 1957. Свиньи крупные, крепкой конституции, с длинным глубоким туловищем. Щетина густая, белая. Взрослые хряки весят 310—320, матки — 240—260 кг. Средняя одноразовая плодовитость 10—12 поросят. Молодняк при мясном откорме к 6 мес весит около 100 кг; расход корма на 1 кг прироста 3,9—4,0 кормовых единиц Хряков используют в промышленном скрещивании со свиньями крупной белой породы. Разводят в Кировской области, Марийской АССР, в северо-западных и северо-восточных областях РСФСР. См. рис. 9 в табл. 54.